2021年度亏损41.6亿,当大家听到这个消息会想到什么,大部分人都会想去年疫情生意不好做亏损了。 但是我还要告诉你一个数据,2021年整个餐饮行业营收增长是百分之18.6,火
去年亏损41.6个亿,分析一下背后的原因
2021年度亏损41.6亿,当大家听到这个消息会想到什么,大部分人都会想去年疫情生意不好做亏损了。
但是我还要告诉你一个数据,2021年整个餐饮行业营收增长是百分之18.6,火锅行业增长19.3,而的营收增长了43.7,的增速是高于餐饮行业和火锅行业的两倍以上的。
2021年比2020年营收增加了125亿,但是却亏损41.6亿,要知道2020年是没有亏损而且盈利的,那这个亏损是怎么来的呢?
第一个原因,大家都知道2021年有疫情,人均消费,翻台率等等是有少许下降,但却不是主要原因,因为这些影响不至于亏损几十个亿。
第二个原因,在2021年进行了大肆扩张,董事长张勇也承认,对于2021年的发展思路有误判,2021年新开门店421家,那开店需不需要投资,投资也是支出,开四百多家门店需要多少钱呢,相信你自己也会算
第三个原因,在2021年进行了啄木鸟计划,就是关闭门店276家,也就是闭店数量占据了开店数量将近百分之66,那闭店是不是会有折旧损失,估值损失,
第四个原因,缺人才,公司也认识到,专业优秀的门店经理数量培养跟不上开店数量,所以今年也是优化了人才培养机制,对各职责和激励机制进行的梳理,增加恢复了大区经理,加强了人才培养和管理,
所以说亏损要分析具体原因,根据原因制定对策,不要把疫情当成你全部的理由。